
如今很多白领都有自带午餐的习惯,但是你知道吗?午餐吃馒头比米饭更有营养哦!为什么这样说,请看下文详解!
丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分――皂甙。
张小姐昨到武大中南医院看减肥门诊,量完体重后发现又重了1斤。她告诉记者,整个夏季她成功减肥8斤,体重为98斤。刚入秋半个月,她的体重反弹为103斤。
用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉,甚至在菜肴中 见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌 的感觉,更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷,处理得体,便应留 意用餐礼仪的八个“不”

纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗渡。金风玉露一相逢,便胜却人间无数。
柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路!两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮!
曼妙艳词里浅斟酌唱的是古人对爱情无比的崇尚与期许,古人尚且如此,所以在这七夕节这个重要的日子,一定和ta好好过哦!今天人气美食就为大家推荐一种“最浪漫”的七夕过法。
地址:长宁区长宁路890号玫瑰坊商业街2楼-59(近定西路)
电话:021-52414778
人均消费:30元
招牌菜:天使杯王、抹茶杏仁
人气美食今天为大家推荐的这家手工巧克力屋已经开了五年时间了,每天都会有年轻人来此亲自做上一些巧克力,品尝一下亲手做出的甜蜜。

而七夕快到了,店里也推出了七夕月饼、七夕礼盒、七夕冰激凌蛋糕等的应景美 食,这里的店员告诉我们,这里最受欢迎的就是这款七夕冰激凌蛋糕了,这款蛋糕可是全由食客自己d.i.y设计、制作的,您可以把蛋糕做成爱心的形状,上面 涂上自己和心爱人的名字、logo、爱的印记等,或是画上一些自己设计的小玩意等,可以说好吃又好玩。
当然如果是第一次做,这里的店员也可以教大家来d.i.y这些产品,这样下来整个制作过程要在半小时左右,而目前的价格是8元钱十克,一个蛋糕的话大概几百元左右,非常适合拿来做七夕节礼物。

此外,这里的店员还给人气美食介绍了店里的另一个特色,那就是巧克力火锅,满满的一盆巧克力外加上曲奇饼干和各种水果,想必女孩子一定抗拒不了这个的诱惑。
此外,这道火锅的特色就是含糖量不是很高,只有一般的1/8含糖量,可以说mm吃起来完全不用担心会变胖。
目前,由于七夕节促销,这原价199的巧克力火锅打了对折,所以只要99元,而且这样的分量,三个人来吃也不会少,可以说绝对划算。

老洋房是老上海建筑中的极品,是上海短短百余年历史中最精华部分的浓缩。在清静的小街边,浓郁的悟桐树后面一座座幽静的花园里,一幢幢风格迥异、各呈奇姿的小洋楼若隐若现,它们曾经的主人名字响彻历史。得益于复古潮流的风靡,越来越多的上海老洋房被“伯乐”相中,改建为经典餐厅,卖的就是清幽高贵的环境氛围还有洋房背后令食客们浮想联翩的风云往事。
曾经的白崇禧公馆、孔祥熙公馆、林立果别墅等现在都是上海滩上颇负盛名的高级餐厅,在经典餐厅“品”上海风味已经成了现今上海白领热门的休闲方式。避开霓虹闪烁、车水马龙的闹市,寻求一份清静优雅。独特的五彩花窗内透出昏暗的灯光,古朴精致的欧式餐桌餐具,温文尔雅的来往宾客……若不是席间不时传来的吴哝软语,真让人误以为置身于遥远的欧洲。“老洋房菜”正逐渐成为海派餐饮中的新派系。上海大公馆、欧越年代、小红楼、席家花园……这些都是近年崛起的“老洋房菜”代表。
上海小汤团
在上海,本地圆子不如宁波汤团有名。这大约是本地圆子不适合上海人追求精致细巧的食文化的缘故吧。两者相比,宁波汤团显得娇小玲珑,像穿着旗袍的女子;而本地圆子每一只比乒乓球还大,几倍于宁波汤团,像伟岸的男子。
本地圆子的皮十分糯软,有粘性,吃时可拉出一段丝缕来。馅有青菜肉末、枣泥、豆沙等。青菜肉末馅颜色碧绿生青,青菜的清爽和肉末的肥瘦相得益彰,味道鲜美。枣泥有一泡油水,趁热咬开时要烫嘴,味道甜而香。豆沙有用蚕豆做成的,比起赤豆,淡淡的青色,美丽悦目,别具一格。
做上海本地圆子,先是将糯米弄成粉末。过去,在零落的迎春的鞭炮声中,各村庄里便响起了舂米声。石锤沉重而愉悦地冲击着石臼里的糯米,“嗵嗵”的响声,伴随牛嗥鸡鸣,营造着好年景的氛围。现在是用机器磨粉了,少了一份古老的旋律,多了一些机器的嘈杂。做圆子时,先将大米熬成稀粥;然后与干糯米粉搅拌揉捏,这样可使皮子更加糯粘了。这时候的青菜,青嫩的边缘,描绘着一圈洁白的粉末似的霜和雪,割下来,洗净,在开水中焯熟,切成碎末,挤掉水分,拌上肉浆,便做成了青菜肉末馅。枣泥的馅,是将红枣煮烂,拣去枣核,然后与猪油、白糖一起拌。豆沙是用当年收下来的蚕豆,经太阳曝晒后,收藏在坛中。吃时,须长时间浸泡,然后煮烂,做法与枣泥相似。豆沙馅自家吃居多,待客,往往是青菜肉末和枣泥圆子。“咸咸甜甜,太太平平。”
上海本地人娶媳嫁女,酒席间总要吃圆子象征吉祥美满。在宽敞的院子里,一群年老妇女,头戴蓝布巾,三四个团团坐着,中间是直径一米多的圆匾,一边孵着太阳,一边议论着新娘子的容貌家世,一边揉搓着圆子,不一会儿,匾中的圆子便排成一行行一列列了,让人吃得饱饱的,去接新娘子,闹新房。春节忙忙碌碌地过去了,圆子总要剩下些。这时,将圆子煮熟,冷却,裹上干的糯米粉,放进竹篮里,悬挂在通风的客堂间里,可随手拿了就吃,如同糕团,别有风味。这种吃法,比宁波汤团又多了一道风景。
喜欢吃汤团
城里人食欲不够旺盛,吃饭用小碗,夹菜张小口,细气得很。尤其是南方人,什么都小巧。但乡间是另一番景象。哪怕在江南。如上海浦东,原先是乡下,所出大汤团四个盛满一大碗,有菜肉馅的,也有豆沙馅及金丝枣馅的。乡间人能吃,一大碗不在话下。再如嘉定,如今出落得一身都市气派,可往日却土气十足。那时嘉定的汤团做得大,皮也厚,每只一两。写过小说《秋海棠》的秦瘦鸥是嘉定人,他幼时无知,吃大汤团吃得胃痛,急坏祖父母,从此不做这种汤团,他只得偷偷地到亲戚家去吃。跟他相交甚深的昆曲表演艺术大师俞振飞是苏州人,平生最爱甜食,汤团也是他钟爱之食。他的老伴李蔷华为满足他的这一爱好,常从“美心酒家”为他买回汤团。
上海瑞金路近延安路原先有一家“四如春”,供应的徽式汤团糯不粘牙,皮薄馅丰,我在“文革”时去吃过。那时大家囊中羞涩,要踏进该店须下点决心。所以那时的汤团犹如珍馐一般,吃起来有如今难以体味的好味道。解放前,上海的越剧名伶戚雅仙、毕春芳在金都大戏院(今瑞金剧场)演出《龙凤花烛》,散场后她们到“四如春”去吃夜宵,那汤团是不会错过的。
汤团处处有,名称却不一!四川称汤圆;上海、宁波叫汤团;北方为元宵,跟节日挂起钩来。去年去常熟,在方塔前的一家茶楼喝茶,要一碗卤鸭面一块糕团,端来的面上多了只汤团,糕团却不见,我估计服务员把“糕团”错听为“团子”———大概常熟人称汤团为“团子”的吧?
京城几位名作家在上世纪九十年代初到楠溪江旅游,他们是从维熙、林斤澜、母国政、郑万隆、邵燕祥及汪曾祺等,那儿有猪油麻心汤团。汪老是美食家,他先尝一口,如好吃,大家跟着吃。汪老一勺下去,瞪目、愣神,又飞快一勺,当机立断地说:“我吃得完!”这一言,一锤定音,只见大家全部进入美学的接受境界!
汤团自做,即使做得不好,也是“癞痢头的儿子”。一家人都来做,这才够热闹,有团圆之意。
食节华侨城会场以美食好吃、活动好玩、热闹好看,迎来众多举家前来欢度节日的市民,还有更多独在异乡朋友相约而至。昨日,电子科技大学,四川大学和四川师范大学的三十多名日韩留学生相约,专程来到美食节华侨城中心会场的日韩美食展区,品尝家乡的味道,共同度过在异乡最美味、快乐的一次中秋。
丽华快餐15年,成就中式快餐行业标杆






